近日，首批快鹿珍菌鲜（复合调味料）在浙江生物科技有限公司生产车间正式投产并完成包装，即将推向市场。这一成果不仅为快鹿集团2024年的新品研发工作画上圆满句号，同时也为2025年的新品研发工作开好头、起好步。
快鹿珍菌鲜（复合调味料）的开发工作耗时近一年。期间，公司研发团队经过数十次严谨的小试以及车间中试，持续对配方进行优化改良，对口味进行精心调试，最终成功定型具有快鹿品牌特色的复合调味料新品。
珍菌鲜（复合调味料）选料考究、用料丰富，以快鹿粉状雪花味精为基底，科学融入了松茸、牛肚菌等多种珍稀菌菇粉，并搭配海苔粉等多种营养健康果蔬原料，使产品拥有了菌菇的浓郁鲜香与果蔬的清新香气。相较于传统的味精与鸡精，珍菌鲜（复合调味料）不仅口味层次上实现了显著提升、风味更为丰富多元，其应用场景也更加广泛，无论是日常烹饪中的炒菜、点心制作、汤品熬煮，还是火锅调味均适用。该产品的推出，进一步丰富了快鹿调味品系列，满足消费者日益多样化的饮食需求，为消费者带来全新的味觉体验。
展望未来，公司将以此次珍菌鲜（复合调味料）的成功研发为契机，紧密关注市场动态，持续加大研发投入，不断探索研发新品，以优质的产品和独特的风味，助力快鹿集团在激烈的市场竞争中稳健前行。
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